すっぽん！！

本日は、またまた合格祝賀会

学校の先生に報酬金が入ったってことでご馳走してもらいました
（全額では、ありませんが…）


そして、行ったお店はこちら

横浜野毛の『あぐら亭』です
すっぽん初体験です


まずは…

前菜から…
フォアグラが乗ったホタテ

そして、こちら

生き血。。
ドキドキ
日本酒で薄めているので、思ったより飲みやすく、生臭さは全くありません。

そして…

前足の刺身
茶色いのはレバーで、トロッとして美味い
上に載ってるのは、丸く黄色いのが玉子で、白いのが白子だそうで…
玉子はプチっとトロっとして濃厚であり、白子はコリコリしてます

続いて…

後ろ足の唐揚げ
これは、言うまでもなく「美味い」
まるで鳥の唐揚げですね

そして…

肝焼き
まるで鰻の蒲焼き
ご飯が欲しい～(笑)


そして

鍋です
すっぽんを厨房で煮てきて、テーブルで野菜を入れます。

そして…

煮えてるすっぽんだけ小皿に取って…
いただきまぁ～～す

もぉ…ぷりっぷりっ
コラーゲンたっぷりです
明日の朝はお化粧の乗りが違うと思います(笑)

汁も良い塩味で、飲み干したくなります
が…
次のものが待っているので、ここは我慢


そして、出てきたのが

締めの雑炊
もぉ…不味いはずがありません
あまりの美味さにペロッと食べきってしまった

ホントすっぽんって、残すところなく食べられて、スゴく美味い
これで少しでも安ければ…



おぉ？？

お店のトイレに、こんな看板が

これを飼って、大きくなったら…(笑)

そんな、すっぽんちゃんがこちら

かわいい
こんなのをペロッ……って

大きくなると…

ここまで、何年掛かるやら
その頃は愛着が湧いて、ダメでしょうね


諦めて、また食べられるように
お仕事頑張りましょう



そして、今晩は…ナ・イ・ショ
(笑)